Ingredienser
- 150 Gram Sterling Kveite Filet
- 1 stk Lime
- 1 stk Grønn Chili
- 1/2 stk Rødløk
- 1 stk Pasjonsfrukt
- 1/2 ts salt
- Olivenolje
- Friske urter (valgfritt)
Instruksjoner
Skjær Kveite i terninger på 1×1 cm. Legg i en bolle og ha i saften av 1 lime.
La hvile i kjøleskap i 10 minutter. Imens kutter du grønnsakene.
Strø salt over fisken og bland inn den grønne chilien.
Legg fisken på serveringsfat før du legger over rødløk, pasjonsfrukt (skrap ut innsiden av frukten med en skje) og topper med en god klunk olivenolje.
Du kan gjerne avslutte med noen friske urter.
Kos deg og nyt!
